BIBLIOGRAPHIE

 

Manuels scolaires BEP CSS

Mise à jour des références le 14 mars 2009 à partir des sites des éditeurs.

 

Sciences médico-sociales :

"Sciences Médico-Sociales" - Seconde et Terminale BEP CSS - FONTAINE PICARD (2007)

Auteurs : C.Ragot, M.Gandon

 

"Sciences Médico-Sociales" - Seconde et Terminale BEP CSS - NATHAN Technique ( 2007)

Auteurs : F.Meslier, J.Oustalniol, C.Lavaivre, V.Gastine, B.Savignac

 

"Sciences Médico-Sociales" - Collection "Les savoirs en situation" - HACHETTE Éducation (2008)

Auteurs : N.Barzasi, C.Bayol, A.Cissé, M.Lovera, M.Maillet, C.Pleindoux, V.Tardy, V.Ucciani

 

"Sciences Médico-Sociales - Technologie" - Collection "TOP'fiches" - HACHETTE Éducation (2007)

Auteurs : G.Chillio, C.Eynaud, M.Lovera, A.Martinez, M.Rua, M.Tichit, M.Pascal

 

"Sciences Médico-Sociales" - Collection "Sciences et techniques médico-sociales" - MASSON (2003)

Auteurs : J.Gassier, C.Morel-Haziza

 

"TD - Biologie,  nutrition, alimentation, SMS" - Collection "Sciences et techniques médico-sociales" - MASSON (2003)

Auteurs : J.Gassier, C.Morel-Haziza

 

"Sciences Médico-Sociales - Travaux dirigés - Seconde" - CASTEILLA (2008)

Auteurs : M.Blamoutier, V.Le Cadet, M.Marie-Appoline

 

"Sciences Médico-Sociales - Travaux dirigés - Terminale" - CASTEILLA (2008)

Auteurs : M.Blamoutier, V.Le Cadet, M.Marie-Appoline

 

"Sciences Médico-Sociales " - Collection "Foucher pochette" - FOUCHER (2007)

Auteurs : M.Delomel, V.Maillet, P.Sibourg

 

"Sciences Médico-Sociales " - 4ème édition - FOUCHER (2006)

Auteurs : R.Barrès, J.Figarella, V.Maillet, D.Rogeaux

 

 

 

Biologie :

"BIOLOGIE 2nde et Tle BEP CSS" - Collection "Les Cahiers" - FOUCHER (2006)

Auteurs : A.Bertin, V.Maillet, M.Delomel, P.Sibourg

 

"BIOLOGIE HUMAINE BEP CSS" - Collection "Mémos Réflexe BEP" - NATHAN Technique (2006)

Auteurs : B.Savignac, C.Lavaivre, F.Meslier, J.Oustalniol

 

"BIOLOGIE HUMAINE " - Collection "BEP CSS" - NATHAN Technique (2007)

Auteurs : B.Savignac, C.Sorin, J.Oustalniol

 

"Biologie, nutrition et alimentation, microbiologie au BEP CSS" Tome 1 - Collection "Top'fiches BEP" - HACHETTE Éducation (2009)

Auteurs : M.Pascal, M.Lovera, A.Martinez, A.Molinari, Collectif

 

"BIOLOGIE HUMAINE : BEP CSS" - NATHAN (1997)

Auteur : A.Defreyne

 

"L'essentiel de la Biologie en CAP et BEP" - CASTEILLA (2008)

Auteur : N.Tavoukdjian

 

"BIOLOGIE HUMAINE - tome 1 - Seconde "- CASTEILLA (2004)

Auteurs : D.Sigal, N.Tavoukdjian

 

"BIOLOGIE HUMAINE - tome 2 - Terminale" - CASTEILLA (2005)

Auteurs : D.Sigal, N.Tavoukdjian

 

"BIOLOGIE HUMAINE " - LT J.LANORE (1997)

Auteurs : M.Achart, J.Figarella, N.Pierre, P.Bourgogne

 

"Biologie, microbiologie, nutrition, alimentation" - Collection "Sciences et techniques médico-sociales" - MASSON (2003)

Auteurs : J.Gassier, C.Morel-Haziza

 

"TD - Biologie,  nutrition, alimentation, SMS" - Collection "Sciences et techniques médico-sociales" - MASSON (2003)

Auteurs : J.Gassier, C.Morel-Haziza

 

"TD - Biologie,  microbiologie" - Collection "Sciences et techniques médico-sociales" - MASSON (2002)

Auteurs : J.Gassier, C.Morel-Haziza

 

 

 

Microbiologie :

"Microbiologie 2nde et Tle " - Collection "Les Cahiers" - FOUCHER (2006)

Auteurs : A.Bertin, C.Carrère,  M.Delomel

 

"Microbiologie BEP CSS " - NATHAN Technique (2005)

Auteurs : B.Savignac, C.Lavaivre, F.Meslier, J.Oustalniol

 

"TD microbiologie BEP CSS " - CASTEILLA  (2001)

Auteur : S.Morançais

 

"Microbiologie en CAP et BEP " - CASTEILLA  (2007)

Auteurs : S.Morançais, N.Tavoukdjian

 

"Microbiologie - tome 1 - Le monde microbien" - CASTEILLA  (2007)

Auteurs : S.Morançais, N.Tavoukdjian

 

"Microbiologie - tome 2 - Les biocontaminations" - CASTEILLA  (2006)

Auteurs : S.Morançais, N.Tavoukdjian

 

"TD - Biologie,  microbiologie" - Collection "Sciences et techniques médico-sociales" - MASSON (2002)

Auteurs : J.Gassier, C.Morel-Haziza

 

"Biologie, microbiologie, nutrition, alimentation" - Collection "Sciences et techniques médico-sociales" - MASSON (2003)

Auteurs : J.Gassier, C.Morel-Haziza

 

"La microbiologie générale et appliquée - tome 1 " - LT J.Lanore (1994)

Auteurs : J.Figarella, G.Leyral, M.Terret

 

"La microbiologie appliquée - tome 2 " - LT J.Lanore (1994)

Auteurs : J.Figarella, G.Leyral, M.Terret

 

"Microbiologie - 2nde professionnelle et Tale" - FONTAINE PICARD

Auteurs : L.Caplan-Guerut, C.Charpentier, M.Gandon

 

 

Nutrition - Alimentation :

"TD - Biologie,  nutrition, alimentation, SMS" - Collection "Sciences et techniques médico-sociales" - MASSON (2003)

Auteurs : J.Gassier, C.Morel-Haziza

 

"Nutrition et alimentation" - tome1 et tome 2 -  CASTEILLA (2007)

Auteurs : M.Bruyère et S.Morançais

 

"Nutrition - Alimentation, 2nde pro et terminale"  - FONTAINE PICARD (2007)

Auteurs : C.Bodin, C.Ratero, M.Gandon

 

"Nutrition et alimentation" -  NATHAN Technique (2003)

Auteurs : M.Boumahdi, J.Oustalniol, M-C. Sénéchal

 

"Nutrition et alimentation" -  Collection "Les savoirs en situation" - HACHETTE Éducation (2008)

Auteurs : N.Biederman, F.Dedeyan, A.Martinez, M.Rua, M.Tichit

 

 

 

Technologie - Techniques professionnelles

 

"Sciences et Techniques médico-sociales" Techniques professionnelles, Technologie des équipements, Technologie des produits, Ergonomie - Collection "de la pratique à la théorie" - HACHETTE Éducation (2008)

Auteurs : A.Delacour, I.Fabries, M.Gachon, M.Lovera, M.Michel, A.Molinari

 

"Biotechnologie, de la pratique à la théorie" - Techniques professionnelles, Technologie des équipements, Technologie des produits, Technologie des produits alimentaires - Collection "de la pratique à la théorie" - HACHETTE Éducation (2008)

Auteurs : C.Biagoni, J-Y.Gola, M.Julien, N.Rose, H.Saïdani

 

"Sciences Médico-Sociales - Technologie" - Collection "TOP'fiches" - HACHETTE Éducation (2007)

Auteurs : G.Chillio, C.Eynaud, M.Lovera, A.Martinez, M.Rua, M.Tichit, M.Pascal

 

"Technologie et Techniques professionnelles" -  Collection "Sciences et techniques médico-sociales" - MASSON (2003)

Auteur : J.Gassier

 

"Technologie des produits" -  CASTEILLA (2006)

Auteur : O.Louisy

 

"Technologie des équipements" -  CASTEILLA (2004)

Auteur : O.Louisy

 

"Technologie des équipements et des produits" -  CASTEILLA (2008)

Auteur : O.Louisy

 

"Alimentation et locaux" -  CASTEILLA (2007)

Auteur : O.Louisy

 

"Technologie des équipements et des produits" -  NATHAN Technique (2004)

Auteurs : C.Sorin, M.Bouhmadi, M-C. Sénéchal

 

"Techniques professionnelles Petite Enfance" - CASTEILLA (2008)

Auteur : S.Morançais

 

"Techniques professionnelles Personnes adultes et âgées" - CASTEILLA (2007)

Auteur : S.Morançais

 

"Techniques de soins" - Collection "Lycées professionnels" - FOUCHER (2007)

Auteurs : C.Carrere, M.Delomel, E.Fondacci

 

"Techniques professionnelles sanitaires et sociales " - Tome 1 et Tome 2 - LT J.Lanore (2007)

Auteur : N.Vouriot-Gieure

 

"Ergonomie" - CASTEILLA (2006)

Auteurs : A. et K. El Haddaoui

 

"Animation et communication petite enfance" - CASTEILLA (2007)

Auteurs : A. et K. El Haddaoui

 

"Techniques professionnelles d'animation et de communication auprès des personnes âgées"    - CASTEILLA (2005)

Auteurs : A. et K. El Haddaoui

 

"Techniques d'animation des personnes âgées" - LT J.Lanore (1997)

Auteur : E.Ruiz

 

"Fiches d'Animation" -  Collection "Sciences et techniques médico-sociales" - MASSON (2006)

Auteurs : J.Gassier, F.Gaie

 

 

 

Vie Sociale et Professionnelle

"Vie sociale et professionnelle BEP" -  Collection "Les détachables BEP" - HACHETTE Éducation (2003)

Auteurs : J.Brin-Wiart, A.Durand, M.Pascal

 

"Vie sociale et professionnelle BEP" -  HACHETTE Éducation (2007)

Auteurs : C.Fasolo, M.Fontaine, M.Pascal

 

"Vie sociale et professionnelle BEP" - NATHAN Technique (2006)

Auteurs : C.Fourgous, J.Oustalniol, B.Savignac, C.Sorin

 

"Vie sociale et professionnelle " -  Collection "Mémos Réflexe BEP" - NATHAN Technique (2005)

Auteurs : C.Fourgous, J.Oustalniol, B.Savignac, C.Sorin

 

"Vie sociale et professionnelle " -  Collection "Les Cahiers" - FOUCHER (2007)

Auteurs : S.Crosnier, M.Cruçon, A.Naulleau

 

"Vie sociale et professionnelle " - Collection "Foucher Pochette" - FOUCHER (2006)

Auteurs : M-N.Gloria, A.Jan, R.Kermène

 

"Vie sociale et professionnelle " -  Collection "Vie Pratique" - FOUCHER (2003)

Auteurs : R.Amard, M-L.Blateyron, N.Bujoc, S.Bujoc

 

"Vie sociale et professionnelle  BEP" -  Collection "Plein Pot BEP" - FOUCHER (2007)

Auteurs : M-L.Blateyron, N.Bujoc, S.Bujoc

 

"Vie sociale et professionnelle  en seconde professionnelle et terminale BEP" FONTAINE PICARD

Auteur : D.Van Ryseghem

 

"Activités vie sociale et professionnelle BEP" -  CASTEILLA (2007)

Auteurs : S.Morançais, N.Tavoukdjian

 

"Vie sociale et professionnelle " -  CASTEILLA (2007)

Auteurs : C.Durand, F.Navet

 

"La VSP en CAP et BEP " -  CASTEILLA (2006)

Auteur : E.Francis

 

"Vie sociale et professionnelle BEP" -  DELAGRAVE (2004)

Auteurs : M.Hebert, M.Terret, F.Lasnier

 

"REVIZOR Vie sociale et professionnelle BEP" -  DELAGRAVE (2004)

Auteurs : M.Hebert, M.Terret, F.Lasnier

 

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